【北京早上好】雲南花米飯糰(辣黃瓜、泡菜、雞蛋金槍魚醬三種口味~*內附詳細的手捏飯糰方法*~) 辣 大米,雲南花米,白醋,白砂糖,鹽,辣黃瓜,辣白菜,白煮蛋,金槍魚沙拉醬,即食海苔,熟芝麻 綜合評分 7.6
奶黃小面包/手撕包(超詳細步驟,附奶黃餡做法) 面包 蛋液,淡奶油,牛奶,鹽,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,全脂奶粉,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,耐高糖酵母,鹽,糖,水或牛奶,雞蛋液,黃油 綜合評分 9.0
冰皮月餅(奶黃餡) 月餅 冰皮部分(糯米粉),冰皮部分(粘米粉),冰皮部分(澄粉),冰皮部分(糖粉),冰皮部分(玉米油),冰皮部分(牛奶),冰皮部分(煉奶),奶黃餡部分(澄粉),奶黃餡部分(奶粉),奶黃餡部分(細砂糖),奶黃餡部分(雞蛋),糕粉部分(糯米粉) 綜合評分 9.2
自制冰皮月餅·奶黃餡/蛋黃餡 月餅 煉奶,澄粉,粘米粉,糖粉,糯米粉,玉米油,全脂純牛奶,以上為冰皮用料,雞蛋,無鹽黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,以上為奶黃餡料,鹹鴨蛋黃,紅豆沙,以上為蛋黃餡料 綜合評分 9.0